7 проблем, которые решает соль

Место соли — не только в любимом блюде. В решении будничных домашних проблем ей тоже нет равных. Ниже — 7 гениальных в своей простоте способов справиться с мелкими  бытовыми неурядицами, не прибегая к химии и магии. Всё легко, экологично и быстро.

Темнеющие яблоки

Если обмакнуть нарезанные яблоки в солёную воду, они дольше останутся свежими и не будут темнеть: соль предотвращает неприятное потемнение яблок, вызванное окислением. Чтобы сохранить яблоки аппетитными, добавьте половину чайной ложки соли на стакан холодной воды и перемешайте. Положите в воду яблочные дольки примерно на 10 минут, затем высушите и отложите до момента подачи к столу. Перед подачей сполосните водой из крана — на вкус они останутся будто только что нарезанные. Кстати, с картофелем этот метод тоже работает.


Тёплые напитки

Чтобы быстро охладить бутылку вина или шампанского, поместите её в ведёрко или любую высокую пластиковую ёмкость, насыпьте на дно слой льда, а сверху посыпьте несколькими столовыми ложками соли. Далее снова слой льда и снова соль. Продолжайте так до тех пор, пока не дойдёте до горлышка бутылки, после чего добавьте воды до уровня льда. Через 10-12 минут бутылку можно открывать и разливать вино по бокалам. 


Плохо пахнущие доски

Чтобы деревянная доска для нарезки перестала неприятно пахнуть, щедро насыпьте морскую соль на её поверхность, слегка потрите влажной тряпкой, а затем сполосните в тёплой мыльной воде.


Запах чеснока или лука на руках

Если вы только что нарезали чеснок, и теперь вам срочно нужно выходить в люди, протрите руки смесью лимонного сока и соли, после чего вымойте с мылом. Запах немедленно исчезнет.


Засорившийся слив

Высыпьте полстакана соли в слив раковины или ванной и пролейте горячей водой. Такую процедуру можно повторять раз в неделю, чтобы слив работал без перебоев. 


Грязное стекло

Если ваза, чайник или любая стеклянная посуда потеряли блеск, соль поможет его вернуть. Смешайте треть чашки морской соли с двумя столовыми ложками уксуса, чтобы получилась паста. Нанесите на внутреннюю часть стеклянной посуды (для больших предметов количество пасты можно увеличить в два-три раза), оставьте на 20 минут, потрите, а затем удалите пасту. Сполосните стекло и вытрите насухо — оно будет блестеть как новое. 


Следы кофе

Потрите солью пятна от чая и кофе внутри чашек, и вы увидите, как они исчезают на глазах. 

Юлия Любезнова