Как сделать дом идеальным: лайфхаки из кино

Хозяйка в доме – это не только почтенная супруга, но и домработница, консультант по клинингу и даже отвязная рыжеволосая девчонка. Они знают и как ковёр от пятен очистить, и как приготовить превосходную жареную курочку. Вспоминаем фильмы о прислугах и мастерах уборки, попутно обучаясь у киногероев вести домашние дела.  

“Прислуга” (режиссёр Тейт Тейлор, США, Индия, ОАЭ, 2011)

Про что фильм: «Прислуга» — экранизация одноименного бестселлера о запутанных и сложных отношениях белых и афроамериканских женщин на Юге Америки в середине XX века. Одна из героинь — превосходная чернокожая повариха Минни. Список её коронных блюд огромен: шоколадный пирог, кукурузный хлеб, пудинг и традиционный американский жареный цыпленок. Его рецепт далёк от идеала современных представлений о правильном питании, всех последователей “пп” он просто шокирует. Минни же утверждала, что вкуснее её цыплёнка быть не может. Охотно верим!

Лайфхак: Для приготовления сочного цыплёнка с хрустящей корочкой Минни советует взять “лучшее изобретение после майонеза в банке” — растительный жир Crisco. Этот американский комбижир в нашей стране неизвестен, но в его роли может выступить топлёное масло (желательно с ненатуральным составом). Его следует положить на сковороду и растопить, после чего забросить на сковороду жареного цыплёнка, обваленного в муке и специях. Еще одна подсказка: чтобы кляр распределился равномерно, цыплёнка и специи нужно уложить в бумажный пакет и как следует встряхнуть. Растительный жир домработница также советует использовать и в других случаях: если в волосах запуталась жвачка или скрипит дверная петля. “Появились мешки под глазами или чешуйки у мужа на пятках? Поможет Crisco!”, — уверена Минни.


“Мистер Чёрч” (режиссёр Брюс Бересфорд, США, 2015)

Про что фильм: Найти первоклассного повара – удача всей жизни. Для семейства Брукс — матери-одиночки и маленькой дочки Шарли – вообще чуть ли не единственная в жизни. У матери обнаруживают рак, и забот у Чёрча становится больше. Он не только заботится о том, чтобы Шарли сытно и вкусно ела, но и становится девочке лучшим другом — той опорой, которая необходима ей в жизни. Мистер Чёрч — ещё один пример превосходного повара в кинематографе. Он может приготовить любое блюдо на свете и при этом не пользоваться мерными чашками и прочей ненужной ерундой. “Каждый вечер был как день рождения”, — говорит героиня фильма об ужинах повара.

Лайфхак: Гриц, банановый хлеб, чечевичный суп — в фильме много блюд, которыми все восхищаются, но, к нашему разочарованию, очень мало рецептов. Кое-что, однако, можно взять на заметку. К примеру, секрет “самого лучшего лимонада” от мистера Чёрча — добавить к традиционным сахару и лимону солодку. Именно этот нехитрый ингредиент придает напитку неповторимый вкус.


“Жизнь — волнующее волшебство уборки” (режиссёр Тоя Сота, Япония, 2013)

Про что фильм: История про жизнь и уборку только на первый взгляд кажется утомительной. В фильме по сценарию Мари Кондо, автора бестселлера “Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка в доме и в жизни” волшебным образом переплетаются и жизнь, и слёзы, и любовь. “Уборка — это не только содержание дома в чистоте, сам процесс может стать для вас удивительным событием, приносящим счастье”, — уверена главная героиня. Всё так и происходит: уборка в квартире помогает наладить личную жизнь и навести порядок в душе. Главная фея — Магия Нарито — специалист по чистому дому и благополучию в душе, вряд ли подскажет, какую лучше выбрать швабру, зато научит жить счастливо.

Лайфхак: “Если у человека нет цели во время уборки, все вещи вернутся обратно”, “Порядок на один раз не решит проблемы”, “Если уборка была разовой, то за неделю всё вернётся к прежнему беспорядку” — это только первый блок рекомендаций, наполненных восточной мудростью. Дальше — больше. Выкидывая вещь, нельзя говорить: мне это не нужно. Прощаясь с вещью, вы должны произнести “спасибо”, ведь до этого момента она была вам полезна. Или вот ещё: одежде, носкам и колготкам нужно давать отдыхать: скрученные, скомканные вещи постоянно находятся в напряжении, что крайне негативно сказывается на гармонии окружающего вас пространства. Дзен, да и только!  


“Чистка до блеска” (режиссёр Кристин Джэффс, США, 2008)

Про что фильм: Уборщики бывают разными: кто-то убирается дома, кто-то моет офисы, а сестры Роуз и Нора Лорковски прибираются на месте преступлений. “Чистка до блеска” — название их клинингового агентства по очищению особо грязных мест преступлений. Фильм основан на реальных событиях: подобная компания действительно существовала в Америке и вполне успешно справлялась с самыми сложными загрязнениями. Что это значит? Все методы были опробованы в реальной жизни.

Лайфхак: Как отмыть засохшую кровь со стены в ванной? Во-первых, надеть перчатки. Во-вторых, вооружиться зубной щёткой и чистящим спреем. Действовать нужно быстро: брызгаете и сразу оттираете, брызгаете и оттираете. Лайфхак с использованием зубной щётки вместо губки пригодится при менее криминальных загрязнениях и поможет, к примеру, очистить плитку от бытовых загрязнений.


«Пеппи Длинный Чулок» (режиссёр Улле Хелльбум, Швеция, 1969)

Про что фильм: О приключениях отважной смешной девчонки по имени Пеппи слышали, кажется, все. Персонаж шведской писательницы Астрид Линдгрен пришёл в кино из одноимённой детской книжки. Независимая, свободная, непослушная девочка из маленького шведского городка обладает невероятной силой и безграничной фантазией. Никакой домработницей Пеппи не была, но, как и всем детям, ей приходилось принимать участие в уборке. И тут её фантазия не подвела: Пеппи произвела революцию в мытье полов!

Лайфхак: Чтобы быстро и эффективно отмыть полы до блеска, героиня детского фильма согревала воду, выливала её на пол, затем привязывала на ноги щётки и принималась ездить по полу как на коньках. “Когда я мою пол, мне всегда кажется, что я чемпионка по фигурному катанию”, — говорила Пеппи. Способ лишь на первый взгляд кажется абсурдным, а ещё в прошлом веке подобным образом полотёры натирали паркет. В наши же дни такой метод поможет привлечь к уборке детей: побросайте на пол тряпки и устройте соревнования по катанию. И пол станет чище, и время проведёте весело.

Мария Соловьёва

Know­r­e­a­l­t­y.ru