Кухня тайная и явная

Как обустроить кухню в квартирестудииТак ли удобна и удачна по своему формату привычная нам открытая кухняИ может ли ее массово заменить кухня нового типа — скрытаяРазбираемся в тайном и явном.

Хрущевки и брежневки сделали из нас настоящих спартанцеввыносливых и не страшащихся бытовых трудностейСамые модные дизайнеры современностиломающие головы над максимальной эргономичностью пространствне способны постичькаково это  уместить на шести квадратах кухни шкафыхолодильникгигантскую кастрюлю для кипячения белья и шесть человек за столомСтол этотнесмотря на чудовищную нехватку местав гостиную переносился только по исключительно торжественным случаямИ в сложившуюся картину мирагде кухня  это кухняа гостиная  это гостинаяпоявившиеся в 90-х квартирыстудии и дизайнерские перепланировки жилой зоны и кухни в единую комнату вписывались плохоВарить борщ там жегде смотришь «Поле чудес»Отдыхать после работы рядом с холодильникомФормат объединенного и таким образом расширенного пространства казался страннымно изза очевидных преимуществ все же быстро прижилсятак что сегодня подобный тип планировки  дело обыкновенноеесли не сказать повсеместноеТак как правильно организовать кухнюстудиюТак ли она удобна и удачна по своему форматуИ может ли ее массово заменить кухня нового типа  скрытая?

Открытая кухнястудия

 IMG_5678

Кухнястудия умеет произвести впечатление: фотографии красивых диванов на фоне блестящих кухонь и белоснежных кресел рядом с плитойна которойдолжно бытьникто ничего не готовитспособны усыпить бдительность практичного человека и ввести в заблуждениеВ реальности все будет куда менее фееричнопотому что гору грязной посудыкоторую иногда лень мыть, или отпечатки жирных пальцев на глянцевом фасаде шкафа в интерьерном журналеконечноне покажутТак что в первую очередь смиритесь с темчто отныне кухня и гостиная  единое целое и нельзя навести порядок в одной комнате, отложив другую на потом, потому что невымытая кастрюля не способна вписаться ни в один интерьер жилой зоны.

Если такими трудностями вас не запугать и намерения ваши твердырассмотрите вариант гарнитураорганизованного на одной линии стены: это действительно очень удобноКонечно, тут необходимо грамотно спланировать техническое оснащението есть соответствующим образом подвести проводкуа в случае установки посудомоечной машины вообще может потребоваться перенос коммуникацийно все усилия будут оправданытак как односторонняя планировка здорово экономит пространствоЧтобы свободно передвигаться и «маневрировать» на такой кухнеследует соблюсти несколько основных правил кухни на одной линии:

  • Холодильник располагайте с самого края линии такчтобы дверь открывалась к стене.

  • Присмотрите духовкудверца у которой открывается вбока не внизчто тоже способствует экономии места.

  • Устанавливая мойку и плитупостарайтесь спланировать все такчтобы между ними была столешницаиначе вымытую посуду или продукты придется переносить на рабочую поверхность через «препятствие».

Независимо от тогокаким образом вы собираетесь разместить гарнитуртехнику лучше спрятать за декоративными фасадами. Давстраиваемая техника будет стоить дорожено экономия именно на этом пункте при обустройстве студии не очень уместна: стилевая разница между гарнитуром и кухонными девайсамив отличие от стандартной кухниздесь будет заметна очень сильночто создаст общее ощущение неряшливости и неаккуратности интерьераПод фасад кухни хорошо бы замаскировать и микроволновку с кофемашинойтак как эти предметы занимают слишком много места на столешницеи рациональнее использовать их встраиваемые аналоги: это не только сэкономит место рабочей зоныно и станет необычным декоративным штрихом.

Самое важное и очевидноео чем нужно позаботиться в кухнестудии мощная вытяжная системаОбычная вытяжка быстро испортит текстильмебель и жизньШторы и обивка дивана пропахнут едойа в воздухе будут чувствоваться напряжение и запах неубранных в холодильник щейРешение тут одно: пожертвуйте десятью сантиметрами высоты потолка и вмонтируйте в довесок к сильной вытяжке принудительную систему вытяжки. Если уж возможности установить дополнительную вентиляцию нет вообщерассмотрите вариант  стеклянных перегородок между гостиной и кухнейкоторыекроме этой своей практической функции, будут выполнять функцию своеобразной границы  мало заметнойно визуально удачно отделяющей зоныКстатикроме перегородок в качестве визуального разделителя отлично подходит островкоторый станет не только дополнительным местом храненияно и прекрасной альтернативой обеденному столу.

Скрытая кухня

IMG_5675

Самый прогрессивный на сегодняшний день тип гарнитуровкоторый изза своих размеров вполне может в скором времени массово заменить кухнюстудиюбыл разработан специально для малогабаритных квартир и просто прекрасно подходит для квартирстудийГлавная его фишка заключается в томчто он занимает так мало места и так хорошо прячетсячто ваши гости будут уверены: вы вообще не готовитепросто потому что у вас нет кухни.

По сутискрытая кухня  этакий большой шкафкупе, тщательно скрывающий все ящики и шкафчики за закрытыми дверямиТутчто называетсямал золотник да дорог: за малогабаритностью скрывается вполне себе хороший функционалКонечнов сравнение с оснащенностью обыкновенной открытой кухнистудии скрытая кухня не идетпотому как экономить приходится буквально каждый миллиметр пространстваО большом количестве техники тоже говорить не приходитсяв такие гарнитуры устанавливают стандартный набор бытовых девайсов: холодильникпосудомоечную машинуварочную панель иесли уж очень надо, духовой шкафкоторый может (чего зря место переводить) сочетать в себе и функции микроволновки.

Основной материал фартука и столешницы  нержавеющая стальчто гарантирует долговечность скрытой кухни.Что до фасада шкафовтут все в лучших традициях капитализма: выбор зависит исключительно от ваших предпочтений и финансовых возможностейТо же касается цвета внешних панелейвыполняющих роль шапкиневидимки и скрывающих всечто нужно скрытьИ самое главноестоимость такой «тайной» минималистичной кухни, как из фильмов о фантастическом будущем, вполне может тягаться (и даже выигрыватьс открытой: цена за двухметровый гарнитур без техники стартует от 40 тысяч в противовес 100 тысячам за метра кухни обыкновенной.

Евгений Магин

29.10.15